Mikeš se povedl.   Je to ležák, vařený z naší vody jedno- stupňovým dekokčním rmutováním z kounického sladu, z vlastního chmele Cascade, studeně chmelený Citrou a kvašený spodními kvasnicemi.

Mikeš je svěží, s nádechem citrusových plodů, s jasnou stopou aromatických chmelů. Pitelnost je astronomická.

Prznění nevinných mladých piv

Pivní mručáky ( burčáky )

Všechna piva našeho pivovaru jsou  nabízena v našem kiosku také jako mladá piva a to již po NULA dnech ležení. Pivo vyskočí na svět rovnou ze spilky. Zákazníci si pak mohou každý den vyzkoušet, jak pivo  zraje do optimální kvality. Odborně se tomu  říká zelené pivo. A smí ho chutnat jen sládek pivovaru. My tento skvost nabízíme všem. Zelené pivo je jak puberťačka, co neví, co s tím. Pod šatičkami vykukují pahorky čerstvého aromatického chmele, malinko dole ucítíte chuť rozvášněných kvasinek. A z ksiftíčku se na vás culí ještě kalná očička a pusa plná mizerné pěny. Čisté afrodiziakum.

Uvařena jako ležák, ale kvašena svrchně kvasnicemi . Kombinace 3 sladů a 3 chmelů. Je to Aležák, žádná divočina, potěší jak milovníka české klasiky, tak milovníka orientálních chutí ejlů. Aromatická vůně a chuť chmelů se šmajchluje s kávovým aroma čokoládového sladu

Ale naši velocipédisté se čísla 15 bojí. Zřejmě mají nějaké neblahé zkušenosti s děvčaty v rozpuku. Proto vaříme odlehčené verze ejlů, 12, 13, 14 a to i v blonďatých tónech.

Pivo, které nikde jinde nekoupíte

Bad 11,12,13 Ječmen

Velvet s lavinovým efektem

Jonáš 15+ Velvet

Pivo, které se narodilo v prosinci 2023. Zimní počasí nabádalo k experimentům s pivem a po několika pokusech tady byl Velvet. Po natočení na hladinku je to krémová mlha, ze které pak několik desítek vteřin vypadávají laviny blublyn. Pivo prošlo závěrečnými testy na lidech 10.2.2024 a bylo zařazeno do stálého sortimentu pivovaru